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Fiore sardo Dop toma su nombre de las formas "pischeddas" de madera de castaño perforada o incluso de roble o pera silvestre, en cuyo fondo se tallaba una flor, tal vez el lirio o el asfódelo, que dejaba una marca real en el queso que a menudo también contenía las iniciales del nombre del productor.  Gavoi  Pecorino Fiore Sardo es un  Queso graso, de mediana o larga maduración, de textura dura y quebradiza.

Pecorino Sardo Ovile Gavoi

PrecioDesde 34,00 €
1 Kilogramos
  • Italia

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